Choco Cashew Cookies

Bahan Choco Cashew Cookies

200gr butter (wisjman)200gr margarine (blueband)180gr gula halus2 butir kuning telur30gr cokelat bubuk150gr DCC (ditim)30gr maizena50gr susu bubuk500gr tepung terigu protein rendah

Bahan Tambahan

2 butir putih telur200gr kacang mede, belah dua. Oven 170 30 menit.

Cara Membuat Choco Cashew Cookies

dalam bowl, masukkan butter, margarine, gula halus dan kuning telur. Aduk hingga rata.masukkan lelehan dcc aduk rata lanjut masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk yg sudaj diayak terlebih dahulu.gilas tipis adonan, cetak sesuai selera.tata diloyang, oles putih telur dan beri kacamg mede diatasnya.panggang dgn suhu 140C selama kurleb 50-60 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2).

Note

jika adonan kelembekan bisa disimpan kulkas dulu sebelum dicetakberi jarak antar kue agar tidak saling menempel ketika dipanggang*hasil 145 pcs