Cookie Cake

Bahan Kering

210 gr tepung serbaguna1 sdt baking soda1/2 sdt garam

Bahan Basah

113 gr unsalted butter (suhu ruang) sy pake blueband cake n cookies krn keabisan butter 😄165 gr light brown sugar (sy pake gula palem biasa bukan yg light)50 gr gula pasir1 biji telur ayam besar1-2 sdt vanilla pasta vanilla270 gr choco chip (ini kyknya kebanyakan jd nya agak manis jd bs dikurangi ya sesuai selera)

Cara

🍪 panaskan oven suhu 180 derajat 10 menit🍪 ayak bahan kering campur jadi satu sisihkan🍪 campur bahan basah satu persatu sambil di kocok pake whisk (kalau dr sumbernya sih di mixer kecepatan rendah bentar aja asal tercampur)🍪 campur adonan kering dan basah ,aduk rata masukan choco chip aduk lg hingga rata pake spatula🍪 tuang ke loyang bulat diameter 22cm ,loyangnya hrs di alasin baking paper ya dan da diolesin butter tipis2 ,tekan2 supaya adonan cookie sama rata🍪 oven 25menit suhu atas dan bawah 180 derajat🍪 setelah matang tunggu cookie nya agak dingin baru keluarkan dr loyang🍪 hias cookie sesuai selera ,td sy hias pake buttercream aja ,yg coklat sy tambahin pasta mocca dan pewarna coklat dikit