Bahan Kering 210 gr tepung serbaguna1 sdt baking soda1/2 sdt garam Bahan Basah 113 gr unsalted butter (suhu ruang) sy pake blueband cake n cookies krn keabisan butter ?165 gr light brown sugar (sy pake gula palem biasa bukan yg light)50 gr gula pasir1 biji telur ayam besar1-2 sdt vanilla pasta vanilla270 gr choco chip (ini kyknya kebanyakan jd nya agak manis jd bs dikurangi ya sesuai selera) Cara ? panaskan oven suhu 180 derajat 10 menit? ayak bahan kering campur jadi satu sisihkan? campur bahan basah satu persatu sambil di kocok pake whisk (kalau dr sumbernya sih di mixer kecepatan rendah bentar aja asal tercampur)? campur adonan kering dan basah ,aduk rata masukan choco chip aduk lg hingga rata pake spatula? tuang ke loyang bulat diameter 22cm ,loyangnya hrs di alasin baking paper ya dan da diolesin butter tipis2 ,tekan2 supaya adonan cookie sama rata? oven 25menit suhu atas dan bawah 180 derajat? setelah matang tunggu cookie nya agak dingin baru keluarkan dr loyang? hias cookie sesuai selera ,td sy hias pake buttercream aja ,yg coklat sy tambahin pasta mocca dan pewarna coklat dikit Post Original : https://resepmamiku.com/cookie-cake-lim_henni Sumber : www.instagram.com
