Cireng Isi Sosis

Bahan Cireng Isi Sosis

150 gr tepung tapioka15 gr tepung terigu150 ml air mendidih1/2 sdt bawang putih bubukGaram

Isi

4 buah sosis sapi, iris1 sdm saus tiramGaramGula pasir

Bumbu Halus

2 siung bawang merah2 siung bawang putih4 buah cabe merah besar5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat Cireng Isi Sosis

1. Isi: tumis bumbu halus sampai matang, masukkan sosis, garam, gula pasir & saus tiram, aduk-aduk lalu angkat & sisihkan.2. Campurkan dlm wadah: tepung tapioka, tepung terigu, garam & bawang putih bubuk, aduk. Masukkan air mendidih, aduk.3. Ambil adonan aci, pipihkan. Beri isian sosis, lipat & bentuk sesuai selera. Goreng dg api kecil sampai matang, angkat. (Jadi 14 buah).