Ciki Kentang

Bahan ciki kentang

3 bh kentang sedang kukus, lumatkan1 btg daun bawang iris, ambil daun nya saja1/4 sdt merica bubuk1 btr telur ayam10 sdm muncung tepung terigu5-7 sdm air1/2 sdt baking powderGaram, penyedap secukupnya

Cara Membuat ciki kentang

1. Blender semua bahan hingga halus lalu koreksi rasa. Kalo masih kental bisa tambahkan air lalu blender hingga tercampur rata.2. Tuang adonan ke plastik bersih/piping bag kemudian potong ujungnya agak kecil lalu tekan pelan hingga adonan keluar. Spt di video3. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, gunakan api cenderung kecil. Angkat tiriskan. Sajikan dengan saus, mayo, bumbu jadi instan. Sesuai selera. Enak nya, matengg lsg di makan berasa kriuknya