Christmas Apple Pie

Bahan Christmas Apple Pie

Isian :450 gram (3 biji) Apel Granny Smith2 sdm raspberry kering2 sdm air lemon4 sdm gula palem1⁄2 sdt bubuk kayu manis1⁄2 sdm butter2 sdm mede panggang cincang kasarCrust :100 gram margarin dingin150 gram terigu protein sedang3 sdm air es1⁄4 sdt garamPewarna makanan utk dekor

Cara Membuat Christmas Apple Pie

Isian :Cuci dan kupas apel, buang bijinya, lalu iris-iris.Campur irisan apel, air lemon, gula palem dan bubuk kayu manis. Masak sampai gula mengkaramel. Masukkan kacang mede dan butter, aduk rata, sisihkan.Crust :Campur margarin dingin, terigu garam dan air es. Aduk sampai berbutir-butir, padatkan, simpan di kulkas 30 menit.Bagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian digiling lalu cetak seukuran loyang diameter 17 cm.Sebagian lagi dicetak untuk dekor di atasnya.Warnai dekor dengan pewarna makanan yang dicampur dengan sedikit air.Oven pie di suhu 185C selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 165C dan lanjutkan mengoven selama 20 menit.