Chocolate Rectangle Pie

Bahan

125 gr margarin dingin30 gr gula halus1/2 sdt garam1 butir telur160 gr tepung terigu

Ganache

125 gr dark chocolate50 ml susu cair UHT1 sdm margarin/ butter

Toping

Almond Iris

Cara Membuat

1. Kocok margarin, gula halus dan garam asal rata. Masukkan telur, kocok sebentar. Matikan mixer.2. Tuang tepung terigu, aduk dengan spatula sampai menjadi adonan padat (kalo di aduk dengan tangan, asal aja jangan terlalu kuat).3. Ambil adonan masing2 @60 gr, cetak pada loyang pie persegi, rapikan pinggirnya. Lakukan sampai selesai.4. Oven suhu 150° apa atas bawah selama 35 menit (matang kecoklatan) angkat dan dinginkan.5. Ganache : tim dark chocolate, susu cair dan margarin sampai leleh. Segera tuang pada kulit pie, beri almond iris. Dinginkan dan siap di sajikan.(Resep di atas jadi 7 pcs pie persegi)NB : Jika adonan masih terlalu lembek, bisa di tambahkan sedikit tepung terigu sampai adonan kalis.