Cheese Button Cookies

Bahan Cheese Button Cookies

125 gr butter tawar25 gr gula halus2 kuning telur85 gr keju cheedar parut250 gr terigu serbaguna

Glaze

45 gr putih telur200 gr icing sugar (sy pake 160 gr)1/2 sdt cuka/air jeruk lemon/nipisPasta moka dan strawberry utk motif*** kocok semua bahan sd mengental , ambil 3 sdt masing2 beri pasta utk motif, masukkan dlm piping bag

Cara Membuat Cheese Button Cookies

1. Campur butter dan gula halus dg whisk asal rata.2. Masukkan kuning telur, aduk asal rata, masukkan keju, aduk rata.3. Masukkan terigu, aduk dg sendok besar sd menjadi adonan yg bisa dibentuk.4. Gilas adonan 0,5 cm diatas baking paper, cetak menggunakan coookie cutter, angkat sisa2 adonan.5. Panggang dg baking papernya, suhu 150C api atas bawah kurleb 15-20 menit, angkat dinginkan.6. Oles dg glaze, beri motif, pisahkan masing2 cookies dan simpan di loyang.7. Panggang api bawah suhu 125C sd glaze mengeras.