Cake Jelita

Bahan Cake Jelita

3 butir telur60 gr gula pasir60 gr susu cair110 gr tepung terigu15 gr emulsifier30 gr kental manis75 gr mentega, cairkan1⁄2 sdt vanila bubukPewarna makanan sesuai kebutuhan

Cara Membuat Cake Jelita

1. Campur semua bahan kecuali mentega cair. Mixer hingga mengembang, kental dan berjejak.2. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga rata.3. Ambil sedikit adonan, campur pewarna makanan untuk membuat gambar. Masukkan kedalam plastik segitiga.4. Tuang sisa adonan ke loyang persegi uk 16 x 16 cm yang sudah dioles margarin dan dialas baking paper.5. Oven dengan suhu 1600 C hingga matang.