Cake Es Manado

Bahan Cake Es Manado

Cake sirsakCream sirsak kental manis IndomilkToping: alpukat, sagu mutiara, nangka, sirsak

Cake Sirsak

200gr sirsak tanpa biji2 sdm Indomilk Kental Manis @indomilk4 butir telur165gr gula pasir1 sdt SP1 sdt vanila essence200gr terigu protein rendah20gr susu bubuk1/2 sdt baking powder100ml minyak sayur

Cara Membuat Cake Sirsak

1. Blender sirsak dengan Indomilk Kental Manis @indomilk hingga halus, sisihkan2. Mikser telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak3. Campur terigu, baking powder dan susu bubuk, ayak4. Masukkan sirsak halus dan campuran terigu ke adonan telur bertahap berselang seling sambil dimikser dengan kecepatan paling rendah5. Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula hingga rata6. Tuang ke 2 loyang uk 18cm yang sudah dialasi baking paper dan dioles, panggang di oven yang sudah dipanaskan, suhu 180C, panggang selama 30menit/sesuaikan dengan oven masing2.7. Angkat dan segera keluarkan dari loyang, dinginkan

Cream Sirsak Kental Manis Indomilk

100gr sirsak tanpa biji400ml Air es250gr whipcream bubuk5 sdm Indomilk Kental Manis @indomilk

Cara Membuat Cream Sirsak Kental Manis Indomilk

1. Blender sirsak dengan sedikit air sampai halus, tambahkan air es, blender lagi2. Campur air sirsak dan whipcream bubuk, mikser sebentar, beri Indomilk Kental Manis @indomilk, mikser lagi hingga rata dan mengembang, masukkan kulkas hingga dingin

Penyelesaian Cake Es Manado

Susun 1 cake sirsak, beri cream, susun lagi dengan 1 cake sirsak, beri cream ke seluruh permukaan cake, beri topping, masukkan kulkas hingga dingin, siap disajikan.