Butter Rice

Bahan

300 gr nasi putih dingin2 butir telur2 sdm butter1/2 buah bawang bombay, potong kecil100 gr daging ayam fillet, potong kotak kecil1/2 buah wortel, potong kotak kecil30 gr kacang polong1 sdt kaldu jamur1/4 sdt merica1 sdt garam1/2 sdt lada hitam

Cara Membuat

1. Panaskan sedikit minyak sayur, masukkan telur, orak arik hingga kering. Sisihkan ke pinggir pan.2. Lelehkan butter, masukkan bombay, tumis hingga wangi.3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan wortel, kacang polong dan semua bumbu, aduk rata.4. Angkat dan sajikan.