Butter Cake Meses Ekonomis

Bahan

5 btr Telur utuh250 gr Margarin140 gr Gula halus225 gr Terigu kunci25 gr Susu bubuk2 sdm Tepung maizena75 gr Susu kental manis1/2 sdt Baking powder1 sdt Vanila pasteSecukupnya Meses

Cara Membuat

1. Kocok mentega + gula hingga mengembang lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil dimikser.2. Masukan SKM, vanilla paste, lalu bahan tepung. Mikser speed rendah asal rata saja. Sisihkan.3. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, campur kedalam adonan bagi bertahap. Aduk rata.4. Masukan meses aduk asal rata. Tuang adonan dlm loyang 24cm, panggang suhu 160°c api atas bawah Oven Galaxy Signora hingga cake matang.