Bubur Manado Temulawak

Bahan

100gr beras, cuci bersih1 liter air1 jagung manis, sisir150gr labu kuning, kukusDaun bayam1 daun bawang, iris kasar2 sereh, memarkan3 bawang putih, cincang halus1/2 sdt TEMULAWAK BUBUK2 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt kaldu bubuk

Pelengkap

KemangiIkan asinSambal

Cara

• Masukkan beras, labu kuning, jagung manis, air, masak dg slow cooker hingga lunak.• Tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan TEMULAWAK BUBUK, aduk rata.Tambahkan ke dalam bubur.• Lalu tambahkan ke bubur juga daun bawang, bayam dan kemangi, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.