Brownies Putih Telur Lumer Ovaltine

A. Bahan Brownies

300 gr putih telur70 gr Ovaltine @ovaltineidn140 gr tepung terigu protein rendah100 gr coklat batangan4 sdm SKM putih80 gr gula pasir1/2 sdt baking powder1/2 sdt vanilla extract

B. Bahan Saus Ovaltine

6 sdm penuh Ovaltine @ovaltineidn1 sdm maizena200 ml susu uht1/2 sdt coklat bubuk hitam

C. Topping

@ovaltineidn utk taburanchococipkeju parut

Cara Buat Brownies Putih Telur Lumer Ovaltine

A. Brownies putih telur1. Panaskan kukusan2. Lelehkan dlm satu wadah, coklat batangan & skm. sisihkan3. Campur & ayak : tepung, Ovaltine & baking powder. Sisihkan4. Kocok putih telur & gula hingga mengembang5. Masukkan ayakan tepung, Ovaltine & baking powder td, aduk rata6. Masukkan coklat & skm leleh, aduk rata pakai spatula7. Masukkan vanilla extract, aduk bentar8. Tuang dlm loyang yg sudah dioles Carlo/minyak goreng. Kukus selama 35 menit/hingga matangB. Saus Ovaltine1. Dlm wadah, campur semua bahan saus, aduk rata. Masak hingga mendidihC. Penyelesaian1. Potong brownies seukuran wadah saji2. Masukkan potongan brownies ke mika/wadah saji. Guyur dengan saus Ovaltine, beri topping