Brownies Cup

Bahan Brownies Cup

100 gr gula pasir blender halus40 gr gula palm blender halus2 butir telur ukuran sedang160 gr DCC cincang50 gr butter40 ml minyak goreng100 gr terigu protein sedang1⁄2 sdt Vanila Bubuk30 gr coklat bubuk

Topping

Almond SliceCoklat ChipsOreo Mini

Cara Membuat Brownies Cup

1. Lelehkan DCC, butter & minyak goreng (dipanasin sebentar /ditim) biarkan sampai hangat.2. Panaskan oven suhu 160 derajat.3. Campur terigu, vanila bubuk & coklat bubuk, lalu ayak, sisihkan.4. Kocok gula & telur ( 5 menit) menggunakan whisker sampai gula benar-benar larut. Sisihkan.5. Setelah coklat hangat2 kuku, HARUS TUNGGU HANGAT YA, NGGA BOLEH PANAS2 DITUANG NANTI TELURNYA JADI MATANG, masukkan ke dalam kocokan telur & gula tadi. Aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata. Terlihat licin dan mengkilat.6. Masukkan terigu coklat bubuk, aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata aja jangan terlalu lama.7. Tuang ke atas cup muffin lalu taburi topping8. Diamkan 5-10 menit dulu .9. Masukkan brownies ke dalam oven yg sudah dipanaskan tadi, panggang suhu 160 api atas bawah selama 35-40 menit.