Bolu Pisang Kukus

Bahan Bolu Pisang Kukus

5 buah pisang kepok2 butir telur ayam100 gr gula pasir100 gr minyak goreng200 gr tepung terigu1⁄2 sdt Baking Powder1⁄2 sdt soda kue1⁄2 sdt cinnamon bubukVanili cair, garam secukupnya

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus

1. Haluskan pisang dg garpu2. Kocok lepas telur, lalu masukkan pisang aduk sampai merata3. Masukkan gula pasir kocok sebentar, lalu masukkan terigu, Baking powder, soda kue, cinnamon roll, vanili, garam, aduk sekedar merata, terahir masukkan minyak goreng, aduk sampai adonan homogen4. Tuang adonan 3⁄4 dlm loyang tulban mini Diameter 8.5 cm5. Kukus dg api besar selama 20-30 menit, tunggu suhu ruang baru lepaskan dr loyang6. Topping dengan nutella & sprinkel