Pisang Buncit Keju

Bahan A

170 gr keju spready/ cream cheese3 sdm gula halus1 butir telur1 sdm air lemon1 sdm air1 sdm tepung terigu

Bahan B

3 buah pisang, haluskan100 gr tepung terigu2 sdm susu bubuk1 sdt baking soda2 butir telur110 gr gula pasir1 sdt pasta vanilla50 ml minyak sayurSejumput garam

Cara Membuat Pisang Buncit Keju

1. Bahan A : Kocok dengan whisk, keju dan gula halus sampai lembut, masukkan telur, kocok lagi. Tambahkan air lemon dan air, aduk rata, kemudian tepung terigu. Aduk sampai rata, sisihkan.2. Bahan B : kocok telur, gula, garam dan pasta vanila dengan whisk sampai gula larut.3. Masukkan pisang halus, aduk rata. Kemudian tepung terigu, susu bubuk dan baking soda secara bertahap. Aduk rata.4. Tuang minyak sayur, aduk balik dengan spatula. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.5. Oles cetakan putu ayu dengan minyak, semprot adonan A sepertiga tinggi cetakan. Kukus 10 menit. Selanjutnya timpa adonan B sampai 3/4 tinggi cetakan. Kukus lagi selama 20 menit/ matang. Angkat