Pisang Krispi

Bahan Pisang Krispi

Pisang kepok secukupnya

Lapisan Kering

200 gr tepung terigu30 gr tepung maizena(Aduk sampai tercampur rata)

Lapisan Basah

50 gr tepung terigu1 sdm susu bubuk1 sdm maizena1 sdm gula halus1/2 sdt garam1/2 sdt baking sodaAir secukupnya

Toping

Keju parutDcc parut

Cara Membuat Pisang Krispi

1. Bersihkan pisang, belah jadi 2 bagian, sisihkan.2. Campur bahan lapisan basah tuang air secukupnya sampai kekentalan sedang.3. Celupkan pisang pada lapisan basah, balur ke lapisan kering sambil di awur2 ringan, kibaskan.4. Goreng api sedang sampai kuning kecoklatan dan siap di sajikan dengan parutan dcc dan keju cheddar.