Bolu Kukus Mekar

Bahan

250 gr tepung terigu200 gr gula pasir2 butir telur1 sdt SP150 ml air soda1 sdt pasta vanillaBiji selasih, taburanPewarna merah dan hijau secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental.2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, merah, hijau dan satunya putih. Masukkan dalam plastik segitiga.3. Tuang adonan warna merah dalam cetakan bolu kukus sampai 3/4 tinggi cetakan, taburi biji selasih.4. Kemudian semprot warna putih tipis2 dan warna hijau. Kukus selama 20 menit, api besar (selama proses mengukus jangan di buka tutup kukusan).5. Siap di sajikan (1 resep : 12 pcs).