Bolu Gulung Premium

Resep Bolu Gulung Premium Dari fransiskaailen

Download Gambar

Bahan & Cara Buat

Bolu gulung premium adalah variasi olahan kue yang terbuat dari telur dan gula yang di mixer bersama tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan butter lalu dipanggang kemudian diberi isian meses atau selai dan digulung.

Makanan ini memiliki tekstur yang super empuk dan lembut sehingga disukai banyak kalangan.

Rasa manis yang pas dan tidak eneg menjadikannya salah satu bolu favorit keluarga dirumah.

Isian berupa meses atau selai nanas membuat menu yang satu ini semakin enak dan lezat.

Selain cocok dinikmati sebagai cemilan pendamping teh atau kopi, bolu gulung premium ini juga bisa jadi ide bisnis jualan yang pastinya laris manis dan menguntungkan.

Bahan Bolu Gulung Premium

10 kuning telor3 putih telor100 gr gula (me 75gr)50 gr tepung kunci15 gr maizena15 gr susu bubuk130 gr butter cair

Cara Membuat Bolu Gulung Premium

-Loyang 26×26 ( me loyang 22×22)1. Ayak bahan kering,sisihkan2. Mixer telur dan gula hingga kental berjejak lalu masukkan bahan kering ( mixer speed rendah sajaa atau aduk balik spatula perlahan, jangan overmix )3. Lalu masukkan butter yang telah di cairkan. Aduk rata.4. Tuang ke dalam loyang 26×26 yang telah di alasi dengan kertas baking5. Panggang dengan suhu 175″ api atas bawah sekitar 25 menit sesuaikan dengan masing2 oven6. Setelah matang langsung keluarkan cake dr loyang dan dinginkan di cooling rack7. Setelah dingin oles dengan buttercream dan beri meises HOLLAN ( me selai nanas )lalu roll dan padatkan dengan scrapper. Biarkan di chiller +/-15 menit hingga set.

Post Original : https://resepmamiku.com/bolu-gulung-premium-fransiskaailen

Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku