Bolu Gulung Nanas

Bahan Bolu Gulung Nanas

– 3 butir telur– 3 butir kuning telur– 50 gr gula– 50 gr tepung terigu– 10 gr susu bubuk– 10 gr tepung maizena– 75 gr butter, lelehkan

Olesan

-Selai Nenas (Homemade).

Cara membuat Bolu Gulung Nanas

1. Mixer semua telur dan gula sampai kental dan mengembang dgn speed tinggi ( 15menit)2. Lalu turunkan ke speed terendah, lalu masukkan tepung terigu, maizena,susu bubuk (yang sudah diayak ) dan terakhir butter aduk asal rata saja, matikan mixernya lalu aduk dgn spatula lagi cuma untuk melihat apakah ada endapan mentega di dasar adonan3. Olesi loyang ukuran 24cm, alasi dgn kertas kue lalu oles lagi kertasnya pake minyak/mentega. Lalu tuang adonannya sampai habis lalu hentakkan loyang dan oven selama 20menit suhu190-200° langsung api atas bawah atau tergantung oven masing2 ( posisi loyang di rak tengah).4. Tunggu hangat lalu oles selai nanas gulung.5. Potong2 dan siap di sajikan