Bolu Gulung Ekonomis

Bahan

3 butir telur65 gram mentega (cair).35 gram tepung terigu5 gram susu bubuk5 gram maizena1 sdt sp40 gram gula pasir butiran halusPasta pandan secukupnya

Isian

ButtercreamKeju

Cara

Campur semua bahan kecuali margarin, saya pake metode all in one, mixer dg kecepatan tinggi sampai mengental/berjejak, tambhkan mentega cair aduk dg spatula sampai tercampur homogen. Masukkan ke dalam loyang uk 22×22 yg telah di alasi kertas roti, panggang dg suhu 200 derajat selama kurleb 20 menit menggunakan api atas bawah. Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang olesi dg buttercream, beri taburan keju, selanjutnya gulung.