Bahan 250gr udang1btr telur2siung bwg putih, haluskan.-+4-5sdm tpg sagu/tapiokaGaram, kaldu jamur secukupnya. Cara Choper udangMasuk telurMskkn bwg putih, garam dan kaldu jamur aduk rata.Beri sagu secukupnya aduk rata.Bentuk sesuai seleraRebus sampai matang/mengapung.Angkat dan tiriskan. Kuah Garam, kaldu jamur, lada secukupnya.-+1ltr kaldu ayam kampung/air biasa. Haluskan 5siung bwg merah5siung bwg putih. Cara Buat Kuah Tumis bumbu halus sampai harum,.sisihkan.Didihkan kaldu/air beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk.Mskkn tumisan duo bawang, aduk rata.Tes rasa dan angkat. Pelengkap Seledri, iris”Timun, cacahSaos cabeBwg gorengJeruk kunciKecap manis (bila suka).Mie Post Original : https://resepmamiku.com/bakwan-kuah-bakwan-udang-birgittawang_ Sumber : www.instagram.com
