Ayam toppa lada adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari ayam yang direbus bersama aneka bumbu dan rempah dengan tambahan asam jawa, gula merah, kecap manis dan santan.
Daging ayam memiliki kandungan vitamin B6 yang baik dikonsumsi untuk membantu proses metabolisme tubuh, memproduksi sel darah merah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Ayam yang direbus bersama bumbu dan rempah menghasilkan daging yang empuk dengan aroma sedap yang menggugah selera.
Santan, asam jawa, gula dan kecap menciptakan perpaduan rasa gurih, asam dan manis yang pas dan lezat.
Ayam toppa lada sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat atau burasa.
Bahan Ayam Toppa Lada
Bumbu Aromatik
Bumbu Halus
Bahan Lain
Cara Membuat Ayam Toppa Lada
Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-toppa-lada-citra_haries
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
