Asinan Anggur

Bahan Asinan Anggur

250 g anggur merah350 ml airGaram Secukupnya1⁄2 – 2 sdm gula pasir2 buah jeruk limau

Haluskan

10 buah cabai rawit7 buah cabai merah keriting1⁄3 bungkus terasi bakar

Cara Membuat Asinan Anggur

1. Cuci anggur, tiriskan.2. Rebus bumbu halus hingga mendidih dan cabai matang. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa, matikan api.3. Beri perasan jeruk limau, aduk rata. Setelah dingin, masukkan buah anggur. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.