Ala Gochujang Bakmi Mewah

Bahan

1 bungkus @bakmimewah Bakmi Ayam (remas dulu dlm bungkusnya) beserta ayam dan kecap asinnya125gr terigu1 daun bawang iris1 sdm wijen sangrai75ml air

Bahan Saus

2 sdm margarin1 bawang putih cincang2.5 sdm saus tomat2 sdm gula pasir1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1/2 sdt garam1/4 sdt merica50 ml air1 sdm wijen sangrai

Cara

• Diremas terlebih dahulu bakmi mewah @bakmimewah sebelum direbus rasa Bakmi Ayam, campur dg ayam dan kecap asin, tambahkan daun bawang, terigu, dan air sedikit-sedikit sambil diaduk.Goreng dalam minyak panas, ambil dg sendol sedikit-sedikit, goreng hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan.Untuk saus ala gochujang :• Tumis margarin dan bawang putih cincang hingga harum kecoklatan, masukkan semua bahan saus kecuali wijen, lalu masak hingga saus agak mengental baru masukkan wijen, lalu masukkan gorengan @bakmimewah aduk rata hingga saus tercampur, angkat dan taburi dg daun bawang. Sajikan !