Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bahan Nasi Liwet

3 cup berasSedikit santanSerai geprek2 lbr daun salamGaram, penyedap secukupnyaDaun pisang buat bungkus**Beri air secukupnya seperti masak nasi biasa . karena anak gak suka nasi lembek jadi airnya aku kurangin.masak di magic com.

Bahan Ayam Kemangi

1/2 ayam kampung rebus lalu suwir.Serai geprek2 lbr daun salamSedikit santanDaun kemangiGaram, penyedap secukupnya

Bumbu Halus

Cabe keriting merahCabe rawitKunyit7 siung bawang merah5 siung bawang putih2cm jahe2 btr kemiri

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1.tumis bumbu halus,serai,daun salam hingga harum.2.masukan ayam suwir aduk aduk beri sedikit air dan santan.3.masukan garam, penyedap jamur ,masak hingga air menyusut.lalu masukan Kemangi aduk rata.4.lalu bungkus nasi dan ayam dengan daun pisang kemudian bakar hingga harum5.lalu angkat dan sajikan