Tahu Jamur Saus Lada Hitam

Bahan Tahu Jamur Saus Lada Hitam

1 tahu sutera potong kira2 1cmUdang secukupnyaJamur hioko secukupnya irisPakchoy secukupnya direbus5 cabe rawit iris serong5 bawang putih cincang kasar3 sdm air larutan maizenaAir secukupnya

Bahan Saus

2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram1sdm saus tomat1sdm angciu (boleh skip)1 sdm lada hitam tumbuk kasarGaram, gula secukupnya

Cara Membuat Tahu Jamur Saus Lada Hitam

1. Goreng tahu sebentar lalu sisihkan.2.tumis bawang putih hingga harum, masukan udang aduk hingga berubah warna.3.lalu masukan jamur,cabe rawit aduk aduk.masukan bahan saus .4.beri sedikit air lalu masukan tahu dan air larutan maizena. masak sebentar lalu angkat5.sajikan dengan pakcoy rebus dan nasi hangat.. MantulSemoga bermanfaat