Wool Roll Bread

Bahan

260 gr terigu protein tinggi, me Cakra3 gr ragi instan160-180 gr dari satu butir telur ukuran besar ditambah susu full cream cair30 gr gula pasir2 gr garam30 gr butter

Isian

Coklat Meses

Cara Membuat

1. Campur semua bahan (kecuali butter)jadi satu sampai adonan Kalis2. Campurkan butter ke adonan tadi lalu uleni hingga Kalis elastis3. Bagi adonan menjadi 5 bagian,ambil 1 bagian,Gilas,iris iris ujungnya, taruh isian meses, gulung,rapihkan.4. Letakan di loyang bulat yg sudah di oles mentega dan di alas baking paper (loyang diameter 2 cm)5. Biarkan adonan mengembang 2 kali lipat. Oles dengan bahan olesan ( me susu cair full cream). Oven dengan suhu 175 derajat selama 25 menit sesuaikan oven masing-masing.