Rollcake

Bahan Bahan.

6 butir telor utuh.80 gr tepung trigu.100 gr gula pasir halus.10 gr tepung maizena.20 gr susu bubuk fullcream.1 sdt SP.1 sdm pasta mocca.125 gr butter mix margarin. Di tim hingga leleh.Vanilli dan sejumput garam.

Filling & Topping

Selai Coklat, Meises Dan Keju Parut Scukup Ny.

Cara Buat

1. Panaskn oven dahulu dngn suhu 190⁰. Siapkan loyang ukuran 28×28.Oles tipis margarin dan alasin kertas baking. Sisihkn.2. Di wadah. Cmpur smua bahan ( kecuali butter leleh ). Mixer dngn kecepatan tinggi skitar 10- 15menit hingga mengembang kental. Matikan mixer.3. Masukan butter. Aduk pk spatula hingga rata.4. Tuang adonan ke dlm loyang. Hentak an perlahan.5. Panggang selama 15-20 menit smpai matang, Trgantung oven masing2.6. Kluarkan dr loyang dan lepas krtas baking. Oles pk selai coklat, beri taburan keju, dan gulung smbil di padat kn. Masukan sjenak ke kulkas supaya filling dan cake lebih set.7. Hias lg atas ny dngn selai coklat dan taburin meises. Siap di potong2.