Wingko Babad Tape Singkong

Bahan Wingko Babad Tape Singkong

250 gr tape singkong haluskan300 gr tepung ketan300 gr kelapa parut setengah muda150 gr gula pasir1 sdt garam3 sdm margarin cairkan150 ml santan instan cair

Cara Membuat Wingko Babad Tape Singkong

Campur semua bahan kering lalu masukkan bahan basah aduk sampai rata, dengan tangan pake sarung plastik lebih baik nyampurnya.. lalu bulat2kan dan pipihkan, goreng di teflon tanpa minyak dg api sangat kecil, kurleb 20-25 mnt tiap goreng, bolak balik sampe matang kecoklatan angkat, disajikan hangat lebih enak