Download GambarBahan Vortex Cookies135 gr Butter/Margarine100 gr Gula Tepung (Icing sugar)30 ml Olive Oil/Minyak goreng180 gr Tepung Terigu segitiga60 gr Maizena1 sdt Baking Powder1 sdt Vanilla Paste10 gr Cokelat bubuk, ayakGaram sejumputCara Membuat Vortex Cookies1. (dr saya) Campur & ayak, tepung terigu, maizena & baking powder. Sisihkan2. Mixer butter/margarine dan icing sugar dg kecepatan sedang hingga lembut mengembang selama 3 menit.3. Tambahkan olive oil, kocok lagi asal tercampur rata4. Masukkan garam, vanilla paste & campuran tepung yang sudah diayak. Mixer dg kecepatan rendah sampai rata. Matikan mixer5. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak (kurang lebih @ 250gr)6. Satu bagian tambahkan cokelat bubuk, aduk hingga merata.7. Bagi dan timbang masing-masing adonan dg berat @ 4gr (sy, 3gr). Lakukan hingga semua adonan putih & cokelat habis.8. Penyelesaian : ambil 3 adonan putih & 3 adonan cokelat, tata melingkar selang-seling, satukan & taruh di telapak tangan. Dengan menggunakan 2 telapak tangan, putar-putar adonan sampai mendapatkan motif/corak yang diinginkan. Tekan sedikit dan tata dalam loyang yg sudah diberi alas baking paper.9. Panaskan oven dg suhu 180’C api atas bawah (sy, 175’C). Panggang Vortex Cookies selama 35 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu oven masing2). Angkat Post Original : https://resepmamiku.com/vortex-cookies-trisulistijani-2908Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Butter(mentega)#Kue Tepung Maizena#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu
