Tumis Labu Siam Jagung Manis

Bahan Jagung Goreng Keriting

1 buah labu siam1 buah jagung manisGaram bubuk kaldu jamur dan gula pasir secukupnya.Air mineral secukupnya

Bumbu Iris

3 siung bawang putih2 siung bawang merah1 cabe merah keriting

Cara Membuat Jagung Goreng Keriting

1. Ambil labu siam yg muda warna hijaunya lebih cerah dan bagian luar agak licin tdk kasar.2. Kupas kulitnya kemudian iris tipis” seperti korek api kemudian cuci bersih dan kasi 1 sdt garam sambil di remas” diamkan 10 mnt.kemudian bilas /jagung manis cuci bersih kemudia perat dgn pisau sisihkan.3. Tumis bumbu masukkan labu siam aduk rata lalu jagung manis garam gula pasir kaldu jamur aduk rata tambahkan air masak hingga matang4. Koreksi rasa jika sdh pas matang angkat sajikan dgn lauk pauk seperti ikan goreng dan bakwan goreng