Teh Alpukat Dengan Sereh Jahe

Bahan Teh Alpukat Dengan Sereh Jahe

1 liter air1 buah biji alpukat (4 sdm teh kering)75 gram jahe bakar, iris, geprek3 batang sereh, geprek2 lembar daun pandan, simpulkan2 sdm madu

Cara Membuat Teh Alpukat Dengan Sereh Jahe

Kupas bersih biji alpukat dari kulit arinya, cuci bersih, tiriskan.Parut kasar biji alpukat dan jemur di panas matahari sampai kering.Didihkan air, masukkan jahe, sereh dan daun pandan, setelah mendidih, masukkan teh alpukat, masak sampai warna teh mulai menjadi pekat.Masukkan madu, aduk rata, matikan api.Saring teh dan sajikan hangat.