Es Alpukat

Bahan

2 Buah Alpukat Mentega, ukuran besar1 Kaleng Susu Evaporasi (380 gr)250 gr Nata Decoco Beserta Airnya60 ml Kental Manis Putih, atau sesuai selera1 Sendok Makan SelasihBeberapa Tetes Pasta PandanEs Batu Secukupnya

Cara Membuat

1. Keruk daging buah alpukat, sisihkan.2. Rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.3. Campur susu evaporasi, nata decoco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.4. Masukkan daging buah alpukat dan selasih, aduk rata.5. Simpan di kulkas sampai dingin.6. Es alpukat siap disajikan.