Tahu Saus Tiram Cabe Hijau

Bahan Tahu Saus Tiram Cabe Hijau

10 buah tahu goreng potong jadi 4200 ml air putih1 sdm maizena dicairkan dgn sedikit air5 siung bawang merah diiris2 siung bawang putih diiris1/2 buah bawang bombay10 buah cabe hijau besar diiris

Bumbu

2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdt garam1/2 sdt gula

Cara Masak Tahu Saus Tiram Cabe Hijau

1. Tumis bawang putih, merah dengan minyak dikit sampai layu, masukan semua bumbu.2. Masukan tahu & air, masak hingga mendidih.3. Masukan air maizena terakhir masukan bawang bombay & cabe hijau.4. Angkat dan sajikan.