Tahu Saus Tiram Cabe Hijau

Bahan

10 buah tahu goreng potong jadi 4200 ml air putih1 sdm maizena dicairkan dgn sedikit air5 siung bawang merah diiris2 siung bawang putih diiris1/2 buah bawang bombay10 buah cabe hijau besar diiris

Bumbu

2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdt garam1/2 sdt gula

Cara Masak

1. Tumis bawang putih, merah dengan minyak dikit sampai layu, masukan semua bumbu.2. Masukan tahu & air, masak hingga mendidih.3. Masukan air maizena terakhir masukan bawang bombay & cabe hijau.4. Angkat dan sajikan.