Bakso Tahu Kribo

Bahan Bakso Tahu Kribo

1 buah Tahu Putih uk.besar10 butir bakso sapi1 butir Telur Ayam5 2dm Tepung Terigu/ Tepung Serbaguna1 bungkus Mie Instan (hancurkan)

Bumbu Halus

1 siung Bawang Putih1 siung Bawang MerahSecukupnya GaramSecukupnya MericaSecukupnya Gula PasirSecukupnya penyedap rasa (optional)

Langkah Pembuatan Bakso Tahu Kribo

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan bumbu halus. Aduk rata.2. Masukan tepung serbaguna dan telur ayam. Adu kembali hingga rata.3. Bentuk adonan menjadi bola bola dg diberi isian bakso. Lakukan hingga adonan habis.4. Gulingkan bakso tahu di atas remukan mie instan sambil ditekan. Lakukan hingga semua habis.5. Simpan bola tahu dalam kulkas 30 menit, atau bisa goreng langsung dlm minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.6. Sajikan hangat dengan saus cocolan.