Tahu Kentucky

Bahan

10 buah tahu kulit potong 210 SDM terigu2 SDM maizenaGaram, lada, kaldu jamurAir secukupnya

Cara

1. Rendam tahu yang sudah dipotong dengan air secukupnya + garam + penyedap. Rendam kurleb 1 jam an2. Campurkan semua bahan kering, lalu bagi 2. Yang satu beri air, yang satu kering.3. Peras tahu, celupkan ke adonan basah lalu kering, kemudian goreng. Jika mau kriuk nya lebih tebal bisa diulang 2 kali. Basah kering basah kering. Sambil dicubit2 biar keriting ya.4. Goreng dalam minyak panas. Sajikan.