Tahu Crispy

Bahan Tahu Crispy

Tahu potong kotak kotak3 sdm tepung beras1 butir telur65 ml santan Kental500 ml airGaram, kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat Tahu Crispy

1.Campur semua bahan jadi satu kecuali tahu, aduk rata.2.Letakkan tahu dalam wadah, lalu siram dengan adonan.Diamkan 30 menit.3.Tiriskan tahu dan goreng dalam minyak yang benar- benar panas dengan api sedang.Goreng hingga tahu kekuningan, lalu siram sisa adonan kurang lebih 3 sendok sayur. Aduk-aduk biar adonan menempel rata.4.Setelah kering siram lagi sisa adonan dan aduk- aduk.Lakukan 2-3 kali.5.Setelah kering angkat dan tiriskan. Tahu krispi siap dinikmati dengan cabai rawit.