Tahu Bacem

Bahan Tahu Bacem

3 buah tahu putih, potong23 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 sdm gula merahGaram secukupnya

Bumbu Halus

6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tahu Bacem

1. Rebus bumbu halus, tahu dan daun salam, lengkuas sampai mendidih.2. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat.3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.