Sushi Roll Tuna Mayo

Bahan Tuna Mayo

500gr daging ikan tuna2 siung bawang putih1/2 buah bawang bombay3 sdm gula tapioka cair (optional)1/2 sdm garam100 gr salad dressing70 gr mayonaise original

Cara Membuat Tuna Mayo

1. Fillet ikan tuna ambil dagingnya Lalu rebus, setelah ikan mateng dagingnya suwir-suwir2. Iris bawang Bombay, Geprek dan cincang bawang putih, Kemudian panaskan unsalted butter lalu tumis bawang hingga harum3. Masukkan ikan tuna suwir, garam, lada, dan gula cair aduk rata dan biarkan sampai mengering, tuangkan mayonaise dan dressing salad. Aduk-aduk hingga rata.4. Sisihkan tuna mayo

Cara Membuat Sushi Roll

1. Siapkan nori sushi diatas talenan bersih/penggulung sushi, beri ubi kuning yang sudah ditumbuk kemudian ratakan, cukup setengah tidak sampai full2. Susun sawi putih, wortel, & pakcoy yang sudah direndam air panas, kemudian tambahkan tuna mayo3. Gulung-gulung, lalu dipotong sesuai selera, siapkan kecap asin beri bubuk cabe, dannn siappp disajikan