Spicy Tuna Puff Ala Starbucks

Bahan

Kulit puff pastry instant, ukuran 30×30 dipotong jadi 41 butir telur rebus, bagi 8 (sesuai selera)1 kaleng chilli tuna chunk, (bebas merk apa, aku cocoknya King’s Fisher) buang minyaknyaMayonnaise, secukupnya (optional)Keju cheddar orange (optional, klo gak ada bisa diganti moza)Segenggam jagung manis pipil1 sdt chilli flakes1 sdt parsley flakes (boleh ganti parsley fresh or skip juga gpp)Garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk & merica hitam bubuk, secukupnya3 sdm minyak baceman bawang putih

Topping

1 butir kuning telur utk olesanSaus sambal utk disemprot, secukupnyaParsley flakesMerica hitam bubuk

Cara Membuat

1. Tumis tuna & jagung pipil dengan minyak baceman bawang hingga matang.2. Beri seasoning, parsley flakes & chilli flakes. Koreksi rasa & sisihkan.3. Isi kulit puff pastry dengan tumisan tuna, telur rebus, mayonnaise & keju. Lipat segitiga, tekan seluruh tepinya dengan garpu agar tidak bocor.4. Oven dengan suhu 200°C hingga setengah mengembang.5. Oleskan kuning telur, semprotkan saus sambal, taburi parsley & merica hitam bubuk. Oven kembali hingga mengembang sempurna (matang).6. Sajikan.