Shrimp Butter Rice

Bahan

250gr udang, sisakan ekor2 sdm mentega, untuk panggangBumbu marinasi :1 bawang putih, haluskan1 sdm saus tomat2 sdm madu2 sdm kecap manis BANGO1/2 sdt garam1/4 sdt mericaSedikit parutan kulit lemon

Cara

• Campur udang dg bumbu marinasi, diamkan 30 menit supaya meresap.• Olesi mentega di panggangan, atau wajan anti lengket, lalu panggang udang hingga matang, angkat.

Bahan Butter Rice

2 porsi nasi putih1.5 sdm mentega2 bawang putih, cincang halusParsley, iris halus1/4 sdt merica1 sdt gula pasir1/4 sdt kaldu bubuk

Cara

• Di Wajan Lelehkan Mentega, Lalu Masukkan Bawang Putih, Tumis Hingga Harum, Tambahkan Parsley, Nasi Putih, Merica, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, Aduk Dan Masak Hingga Matang, Angkat.

Penyajian

Tata di piring, butter rice dan honey grilled shrimp, taburi dg parsley. Sajikan.