Black Pepper Garlic Shrimp

Bahan Black Pepper Garlic Shrimp

250 gr udang, buang kepala

Bumbu Iris

3 siung bawang putih3 bh cabai rawit merah1 bh cabai merah besar

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdt garam1⁄4 sdt kaldu jamur1 sdt gulaSejumput lada bubuk2 sdm saos lada hitam1⁄2 sdm kecap manis

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Black Pepper Garlic Shrimp

1. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi, lalu masukkan udang dan masak cept hingga berubah warna2. Beri air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk, saos lada hitam dan kecap manis3. Masak hingga bumbu meresap dan sesaat akan di angkat masukkan irisan cabai merah besar4. Jangan lupa koreksi rasanya dan siap disajikanSelamat mencoba