Seblak Cilok

Bahan Seblak Cilok

2 btr telur1 bks mie instan20 btr cilok1 btg daun bawangSaos SambalKecapMericaGaramGula150-200 ml air

Bumbu Halus

2 biji cabe kriting10 biji cabe rawit2 siung bawang merah2 siung bawang putih1 ruas kencur

Cara Membuat Seblak Cilok

1. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.2. Tumis bumbu hingga harum.3. Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur).4. Kemudian masukkan juga ciloknya lalu beri air, trs masukan mie nya tunggu hingga mendidih.5. Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera.6. Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang.7. Sajikan ketika hangat.