Seblak

Bahan

500 gr kerupukDirebus kemudian tiriskan200 gr makaroni direbus, tiriskan4 buah ceker yang sudah direbusSecukupnya garam, gula dan penyedap rasaSawi potong2KecambahDaun jeruk (optional)10 butir bakso iris28 butir bakso ikan belah 23 butir telur kocok lepas

Bumbu Halus

5 siung bawang merah3 siung bawang putihSecukupnya kencur1/4 sdt lada2 butir kemiri2 buah cabe merah5-8 buah rawit (optional)

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, tambahkan tekur kocok aduk rata, masukan ceker ayam, tuang air bersih biarkan mendidih2. Masukan bakso, kerupuk dan makaroni tambahkan gula, garam dan royco tes rasa, setelah mendidih masukan sawi dan kecambah matikan kompor sajikan