Download GambarBahan Sapo Tahu Seafood1 buah tofu rasa udang, potong beberapa bagian & goreng15 ekor udang (bisa ditambah seafood lainnya)Sosis & bakso ikan secukupnya, potong²2 lembar jamur kuping, potong-potong1 bonggol brokoli, siangi per kuntum1 buah wortel, iris serong1 batang daun bawang, potong serong 2 ruas jari1 buah cabe merah besar, iris serong1 siung bawang bombay ukuran kecil, potong memanjang4 siung bawang putih, cincang kasar1 ruas jari jahe, potong korek api1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdt gula1 sdt kaldu jamur bubuk1 sdt kecap ikan1 sdt minyak wijen1/2 sdt merica bubuk1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit airMinyak goreng secukupnyaAir secukupnyaCara Membuat Sapo Tahu Seafood1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum. Masukkan bakso, sosis & udang, tumis hingga berubah warna.2. Tambahkan air secukupnya, masukkan sayuran dari yg terkeras terlebih dahulu (jamur kuping, tofu goreng, wortel & brokoli), masak sebentar agar tetap crunchy.3. Beri seasoning saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen & kecap ikan, koreksi rasa.4. Terakhir masukkan daun bawang, cabe merah besar & larutan tepung maizena aduk hingga mengental.5. Sajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/sapo-tahu-seafood-indahdapurDapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Masakan Udang#Masakan Jahe#Masakan Cabai#Masakan Wortel#Masakan Sosis#Masakan Jamur#Masakan Brokoli