Salmon Saus Yoghurt

Bahan Salmon Saus Yoghurt

1 bh ikan salmonGaram secukupnyaLada bubuk secukupnyaOlive oil secekupnyaPerasaan jeruk lemon secukupnya

Bahan Pelengkap

Tomat ceriKol unguWortel rebus sebentarBuncis rebus sebentarPotato wedges

Saus Yoghurt

1 cup yoghurt1 btg daun seledri8 lmr daun mintGaram secukupnyaLada bubuk secukupnyaPerasaan lemon secukupnya

Cara Membuat Salmon Saus Yoghurt

1. Lumurin salmon dengan garam lada dan perasan lemon ratakan.2. Panaskan teflon beri sedikit olive oil masak salmon hingga kematangan yang diinginkan. Sisihkan. Diwajan yang sama masukan tomat ceri masak sebentar saja.3. Untuk saus yohurtnya cicang daun seledri dan daun mint masukan yoghurt beri garam lada bubuk perasaan lemon aduk rata.4. Untuk membuat potato wedges potong kentang beri garam dan lada bubuk taburi peterseli aduk rata panggang hingga matang.5. Sajikan salmon dengan bahan pelengkap dan saus yoghurt.