Roti Kukus Mekar

Bahan Roti Kukus Mekar

Bahan A :225 Tepung terigu200 gr gula pasir2 butir telur200 ml air soda (pake fanta merah)1/4 sdt baking powder1/4 sdt vanili bubuk1/2 sdt SP

Cara Membuat Roti Kukus Mekar

1. Mixer bahan telur sama gula pasir selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.2. Masukan bahan terigu sedikit2, air soda dan bahan lainnya dengan kecepatan rendah selama 5 menit.3. Jika masih ada gelembung udara tetap mixer dengan kecepatan rendah sampai gelembung hilang.4. Tuang adonan sampai penuh di cetakan yg dialasi kertas.5. Kukus selama 15 menit dengan api besar, tutup panci beri serbet agar air tidak menetes. Saat mau mengukus pastikan uapnya sudah banyak.