Roti Kompyang, Kelezatan Klasik dari Bumi Tiongkok yang Melegenda
Roti Kompyang, atau sering disebut juga sebagai roti tanpa isi, adalah camilan tradisional yang telah lama menjadi bagian dari khazanah kuliner Indonesia. Konon, roti ini berasal dari Tiongkok, dibawa oleh para perantau dan kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal. Meskipun sederhana dalam tampilan, Kompyang menyimpan rasa gurih dan renyah yang bikin nagih.
Ciri khas Kompyang terletak pada teksturnya yang padat namun tetap renyah saat digigit. Roti ini dibuat dari adonan tepung terigu yang dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Beberapa variasi menambahkan taburan wijen di atasnya, memberikan aroma dan rasa yang semakin menggugah selera.
Kompyang biasanya disajikan sebagai teman minum teh atau kopi, atau dinikmati langsung sebagai camilan di kala santai. Di beberapa daerah, Kompyang bahkan menjadi bagian dari hidangan utama, disajikan bersama sup atau soto. Keunikan rasa dan teksturnya menjadikan Kompyang pilihan yang tepat untuk menemani berbagai suasana.
Kini, Kompyang tidak hanya ditemukan di toko roti tradisional, tetapi juga di supermarket dan toko oleh-oleh. Banyak inovasi rasa yang bermunculan, seperti Kompyang isi cokelat, keju, atau bahkan daging. Namun, Kompyang original dengan rasa gurih dan renyahnya tetap menjadi favorit banyak orang. Jika Anda mencari camilan yang klasik, lezat, dan mengenyangkan, Kompyang adalah pilihan yang sempurna. Rasakan kelezatan masa lalu dalam setiap gigitan.
