Puding Kelapa Jeruk

Bahan A

1 buah kelapa muda, kerok isinya, sisihkan1 bungkus nutrijel rasa jeruk1/2bungkus agar2 plain125gr gula pasir150ml jeruk peras600ml air kelapa muda300ml air

Cara Membuat

campurkan bubuk agar2 dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kelapa muda, perasan jeruk dan air.aduk rata, masak hingga mendidih. Tunggu uap hilang sambil terus diaduk.tata buah kelapa didasar loyang. Tuang agar2 perlahan. Lakukan sampai habis. Sisihkan.

Bahan B

200ml susu uht coklat200ml air1/2bungkus agar2 plain50gr gula pasir1 sdm coklat bubuk25gr dcc, cincang

Cara Membuat

campurkan bubuk agar2, bubuk coklat dan gula pasir. Aduk rata.tuang susu, dcc dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tunggu uap hilang.Tuang agar2 ke atas puding kelapa yg sudah setengah set. Dinginkan, simpan dikulkas hingga set.